Тропическое растение семейства имбирных используют по всему миру в качестве пряности. Получают порошок из корневища растения, и он обладает целым рядом полезных свойств, которые делают куркуму незаменимой в народной медицине. Порошок куркумы содержит множество витаминов и микроэлементов, он оказывает мощный противовоспалительный эффект, схожий с действием антибиотиков. Куркума уменьшает боль, улучшает обмен веществ и пищеварение. Одним из важных свойств куркумы является способность замедлять рост раковых клеток и останавливать развитие злокачественных новообразований.